Juillet 2025 Publication Actes du colloque « droit de l’alimentation » – information et concurrence déloyale
Juillet 2025 Publication Du contrôle du risque dans la chaîne alimentaire à la gestion de crise, en passant par la responsabilité pénale
Juillet 2025 Publication Denrées alimentaires d’origine végétale : quel encadrement pour les termes « lait », « steak » et « fromage » utilisés dans la dénomination ou la présentation d’un produit végétal ?
Juillet 2025 Publication Publication de l’ouvrage « Valoriser les usages de l’agroalimentaire IDU » (Institut des usages – LexisNexis)